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烘干房工作原理及特點介紹

瀏覽次數:563發(fā)布日期:2022-05-30
   烘干房是一種烘干設備。英文全稱是Drying equipment,是指通過一定技術手段,干燥物體表面的水分或者其他液體的一系列機械設備的組合。流行的烘干技術主要是紫外烘干,紅外烘干,電磁烘干和熱風烘干。它們各有特色,廣泛運用在各種機械設備和食品的烘干。
  烘干房機組的工作原理:
  熱泵運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收干 燥過程中排氣的余熱,經過壓縮機做功,將能量搬運(轉移)至烘干箱中,烘干箱內的熱空 氣經過反復循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經過熱風排濕或者冷凝除水的過 程,把物料中的水分水排出帶走,并最終實現物料的連續(xù)干燥,高輸出溫度為100℃.
  烘干房的特點:
  1、節(jié)能,只有電烘干的三分之一至四分之一的費用。
  2、干燥溫度較低,對于許多農副產品物料,過高的干燥溫度往往是造成其營養(yǎng)成分損失過多及物料品質降低的重要原因。而干燥溫度過低時,常規(guī)氣流干燥速度極低,干燥時間成倍增加,而且制品的最終含水率往往不能滿足質量要求。熱泵干燥具有*的除濕功能,可以在較低的溫度下對物料進行干燥,并可使物料的*終含水率降到極低的水平。
  3、干燥物料品質好。是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品質好、色澤好、物料等級高。
  4、干燥參數易于控制且可調范圍寬。比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和專用木材等物料的干燥加工中都表現出有越的特性。本機無需任何加熱設備,既不污染干燥物,也不污染環(huán)境。
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